1 paquet de tortellini SETAS GALLO
1 butifarra del perol (se puede sustituir por cualquier butifarra blanca cocida)
200 gr. de tou dels tilers (se puede sustituir por camembert
brie o cualquier otro queso cremoso)
sal

Cortar la butifarra y el queso en rodajas finas (es mejor que el que el queso esté bien frio para cortarlo) Hervir la pasta hasta que este “al dente”, escurrir i refrescar. Encender el fuego a 200ºC. En un plato poner las rodajas de butifarra, encima los tortellini y al final el queso. Poner el plato en el horno y dejar unos diez minutos hasta ue se funda el queso. Servir en caliente.