ENSALADA DE PASTA CON VERDURAS
INGREDIENTES
300 gr. de Plumas Vegetales Gallo
1 kg de menestra de verduras
Aceite de oliva virgen
Tomillo
50 gr. albahaca
Sal y pimienta
INSTRUCCIONES
Calienta 5 cucharadas soperas de aceite de oliva en una sartén, añade la menestra congelada y saltéala durante unos 20 minutos. Mientras tanto pon a hervir 2 litros de agua salada en un cazo grande para cocer la pasta hasta que este al dente. Salpimienta las verduras a mitad de cocción, y al final le añades el tomillo. Escurre las Plumas Vegetales y mézclalas con las verduras.Una vez este hecha la ensalada espolvoréala con las hojas de albahaca,Servir la ensalada fría.
